| 一覧へ戻る | | ■ 2011.09.03 秋の味覚～其の壱 | おすすめメニュー |
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9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きます。
季節の変わり目の体調管理には十分にお気をつけ下さい。
今回ご紹介したいのは、
“飛騨高山産の大ナス”です。
とにかく甘くて、美味いんです !!
ナスはやっぱり焼きナスが一番 !!って勝手に思ってます･･･。
特製の肉味噌をかけまして、
『飛騨なすの朴葉味噌焼 \580』
こちらも飛騨高山の郷土料理で使われている
朴葉（ほおば）の上になすをのせて焼き上げます。
是非、お試し下さい !!
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| 2011.09.03 F（I）編集長 |
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