| 一覧へ戻る | | ■ 2011.01.10 新年、明けましておめでとうございます | おすすめメニュー |
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かなり遅くなりましたが、
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
寒い日が続きますが、風邪などに気を付けて下さい。
さて、まだまだ蟹がオイシイ時期ですね。
鍋も良いですが、香ばしく焼いてあっても旨いんです。
『焼きズワイ蟹 580円』
だし醤油で下味を付け、殻ごとじっくり焼き上げます。
添えてある柚子胡椒もとても良くあいます。
それにとってもあう日本酒は、やはり…
『而今 特別純米 おりがらみ 630円』
若干、にごりのある うすにごり。
さすが而今というレベルです。
飲みやすさも抜群 !!
キレも抜群 !!
文句無しです。
最近、この而今シリーズにはまってます。
何を飲んでも、美味いんです。
希少なお酒だからでは無く、本当に美味い、と思うお酒を飲んで頂きたい、と切に思うからです。
是非、至極の一杯をご堪能下さい。 |
| 2011.01.10 F（I）編集長 |
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