| 一覧へ戻る | | ■ 2014.03.14 骨まで食べれる、カレイの唐揚げ。 | おすすめメニュー |
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『カレイの丸ごと唐揚げ』 ￥６５０
骨せんべいまで丸ごと食べられる、カレイの唐揚げです。
塩味のみのシンプルな味付けに致しました。
身はふっくら、骨はサクっとしていて、レモンを絞るとより一層旨い！
カレイと似ている魚で、ヒラメがいますが一般的にカレイは右向き、ヒラメは左向きと言われています。
しかしカレイのことを調べていたらこんなことも書いてありました。
「個別の個体では偶発的に逆となる変異現象がある。」
僕たちが知っているカレイは実はヒラメかもしれませんね。
そんなカレイの唐揚げ、ぜひ一度ご賞味ください。
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| 2014.03.14 |
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