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■ 2014.11.10 旬の逸品 おすすめメニュー
たら白子の天麩羅 \680

11月に入り、寒さを感じるようになってきましたね。
秋・冬はおいしい食材がたくさん獲れます!

というわけで今日ご紹介するのは、「白子の天麩羅」です。
特にお酒を飲まれる方には最高の酒肴です。

カリカリの衣の中にぷりぷりでトロっとした白子を、すだちを絞ってお召し上がり下さい。
真鱈の白子は、ビタミンB1・B2が特に豊富で、冬のこの時期が美味しい旬のもの。

是非一度お試しください。


2014.11.10

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