| 一覧へ戻る | | ■ 2014.11.10 旬の逸品 | おすすめメニュー |
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たら白子の天麩羅 \680
11月に入り、寒さを感じるようになってきましたね。
秋・冬はおいしい食材がたくさん獲れます！
というわけで今日ご紹介するのは、「白子の天麩羅」です。
特にお酒を飲まれる方には最高の酒肴です。
カリカリの衣の中にぷりぷりでトロっとした白子を、すだちを絞ってお召し上がり下さい。
真鱈の白子は、ビタミンB１・B2が特に豊富で、冬のこの時期が美味しい旬のもの。
是非一度お試しください。
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| 2014.11.10 |
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