| 一覧へ戻る | | ■ 2016.04.12 春～夏にかけての大人気メニュー！ | おすすめメニュー |
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『大あさりの浜焼き』 ￥500
今年もこの季節が来ました！
毎年楽しみにしてくれている常連のお客様も多い、人気料理です！
まさに食材そのものを生かした旨さ！
ちなみに大あさりというのは通称で、正式名称は「ウチムラサキ」と言うそうです。
京都では、貝の体を覆っている膜の跡が、天の橋立に似ているとされ、「ハシダテガイ」と呼ばれているそうですよ。
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| 2016.04.12 |
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