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■ 2010.10.06 秋限定のお酒入りました !! おすすめメニュー
もうそろそろ コタツが欲しい時期になってきました。
季節の変わり目ですので 風邪などには十分に気をつけて下さい。

さて、秋限定の日本酒“美丈夫 純米吟醸ひやおろし”が入荷致しました。
ひやおろしとは、春先に醸造されたお酒を一度火入れしたあと、暑い夏の間涼しい蔵でねかせて、二度目の火入れをせずに瓶詰めされた事をいいます。
熟成という言葉がぴったりですが、その中にもまろやかさや美味さが凝縮されています !!

秋の味覚を頂くには、秋のお酒で…格別ですよ !!

両店一升ずつの限定酒 !! 売り切れ次第終了となりますのでお早めにどうぞ !!
2010.10.06 F(I)編集長

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